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青豆怎么做酸豆_做酸豆方法_天天报资讯

时间：2023-04-24 21:19:48 来源：互联网

【资料图】

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。青豆怎么做酸豆，做酸豆方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在一个无油的干净锅中，加入足够的水，完全淹没酸豆，加入花椒，煮沸，加入盐，彻底冷却水。

2、青豆洗净，取无油无水锅，烧开足够的水。水烧开后，放入四季豆，焯水后打碎，1分钟后立即取出，充分晾干水分。

3、取一个事先洗净晾干的坛子或其他容器，直到完全干透，将干青豆放入其中，然后倒入干辣椒水，直到青豆完全淹没，瓶口留一点空间，倒入白酒，密封保存。

4、常温下4天后，就可以吃了。尽量用筷子夹起泡好的酸豆角，不沾水不沾油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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